jueves, mayo 07, 2009

Cafetera nueva

Ayer nos llegó a casa la nueva cafetera que hemos comprado. Se trata de una "Dolce Gusto" de Nescafé. En realidad es un nuevo "juguetito" pero ya tenía yo ganas. Decir que nos hemos hecho con ella, debido a un "ofertón" de la propia Nescafé. El cacharro vale unos 149€ - 130€ (hay ofertas en centros comerciales por 110, 105, etc.) pero me la dejaban por 79€. Es decir, más de 50€ de rebaja en el precio normal. Incluso podía pedir hasta tres máquinas, y en el trabajo no tardaron en apuntarse, y al final pedidos las tres.

Lo primero que hay que decir es que se trata de una cafetera de tipo expreso de cápsulas. Ha habido muchas, pero últimamente, desde 2007 más o menos, se había puesto de moda la Nespresso (la de George Clooney) y la Dolce Gusto. Ojo, una es de Nestle y otra es de Nescafé, es decir SON DE LA MISMA COMPAÑÍA. Esta compañía tiene copado el mercado europeo (gran estrategia de marketing, por cierto). Ambas son del tipo expreso con cápsulas monodosis, pero las diferencias son sutiles.


Nespresso es "gama alta"
(acabados muy buenos, mucho marketting, etc.) indicada para personas muy amantes del café, pues tiene muchas variedades de café (creo que hasta 19) y no hace otras bebidas. Bueno, si, hay máquinas que incorporan leche, pero no en cápsulas. Además, las cápsulas son más caras, exclusivas, sólo se venden por Internet y tiendas exclusivas (que hay contadas en España).

Dolce Gusto, la mía, es más "barata". Acabado más sencillo, y lo mejor, tiene menos variedades de café (sólo 3) pero prepara otras bebidas, como capuchinos, Latte Machiatto y Chocolates gracias a las cápsulas de leche. ¡¡Y además puede hacer bebidas frías!!. Además, las cápsulas se venden en el Makro, en Carrefur, etc. Es más accesible.

Ojo, ambas máquinas, o mejor dicho, este sistema está pensado para tomar POCOS CAFÉS. Si tomas más de 1-2 cafés al día, con esta máquina te arruinas. Con mi máquina el café sale a 0,27€, con leche a unos 0,40€. Nosotros no tomamos más que 4-5 cafés a la semana en casa. Lo dicho, si tomas más, búscate otro sistema.

Dicho lo cual, ayer la probamos :) . Lo primero es que es rapidísima. El agua se calienta en 20-25 segundos. Tiene un depósito de 1,3 litros extraíble. Funciona con una bomba de 14 bares de presión de extracción variable automática, como las de los bares. Pones la taza, pones la cápsula, eliges la temperatura (frío o caliente) y en 10 segundos tienes el café. Esta máquina, al ser la normal, tienes que controlar tu la cantidad de agua que quieres. Esto hace que puedas servirte más a tu gusto la cantidad de café. Más largo, más corte, más intenso, más diluido. Al principio lo veía como un inconveniente, pero ahora pienso que será divertido.

Las variedades que hay de cafés/bebidas son:
  • Espresso y espresso descafeinado
  • Espresso Intenso
  • Caffè Lungo
  • Cappuccino (con cápsula de leche)
  • Latte Macchiato (con cápsula de leche)
  • Chococino® (con o SIN cápsula de leche)
  • Cappuccino Ice (con cápsula de leche)
El café tiene un aroma increíble. Está concentrado. Y de sabor está muy rico. Además, con la leche, hace una crema muy rica y queda "de vicio".

Anoche hice un Latte Macchiato, y estaba muy muy rico. El sabor del café es muy intenso, y el toque de la leche hecha por este sistema, que es más crema que otra cosa, queda de vicio.

Esta mañana, me he hecho un Espresso Intenso, y luego le he añadido leche fría (de la normal, Kaiku :) ) para hacer un cortado. Riquísimo. El café no queda diluido como cuando lo haces con agua de la manera "de antes", sino que queda con cuerpo y sabor. Además hemos hecho un Chococino, que es chocolate con leche. Es como Nesquik (de hecho es de la misma marca claro) pero mucho más espeso e intenso. También riquísimo. Hay que probarlo sin la cápsula de leche, a ver que tal.

Lo otro que sorprende es que es súper limpia. No se mancha nada. Como se regula la altura de la taza (para que quede bien cerquita de la "boca" de la cafetera) no salpica. Sólo hay que limpiar Además no gotea, y la cápsula se desecha con fácilidad. Nos han adjuntado a la máquina un cajetín para las cápsulas usadas. Más o menos para no estar todo el rato tirando a la basura...al menos en el cajetín caben como unos 6-7 usadas. No hace nada de ruido, y es más pequeña de lo que creía.

Ahora queda probar las otras variedades (tenemos todas menos la Lungo) y ver cuales tendremos que tener en casa. Estáis invitados a un Cappucino, en verano, fresquito si queréis.
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